המתכון: עוגיות סולת למימונה
המצרכים:
1 כוס סולת (עדיף מקמח מלא)
1/4 כוס קוקוס
1/4 כוס קמח
1/4 כוס סוכר קנים / סילאן
1/4 כוס חלב קוקוס
1/4 קרם קוקוס
אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את כל המרכיבים יחד עד לקבלת עיסה נוחה לעבודה.
2. קורצים עיגולים מהעיסה ויוצרים צורות כיד הדמיון הטובה.
3. אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות או עד שמזהיב.
