המתכון: מאפינס דבש
מאפינס דבש פריך פריך!
המאפינס הכי מעולים שיצא לכם לטעום. לא צריך לקנות מאפינס יותר, אני מביאה לכם את המתכון המושלם למאפינס דבש שלא תוכלו להוריד ממנו את הידיים!!!!
המצרכים
1 כוס סוכר קנים אורגני
1 כוס דבש / סילאן
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים / מיץ תפוזים סחוט
2 כוסות קמח שיפון מלא מנופה
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית אבקת סודה לשתייה
1/2 כוס תה מוכן, קר
5 כפות שמן קוקוס
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
תבניות אישיות מאלומיניום /מנג'טים מנייר עמיד לאפייה
אופן ההכנה
1. מחממים תנור לחום של 170 מעלות צלסיוס.
2. מערבבים בקערה את כל החומרים הרטובים: דבש / סילאן, שמן, מים / מיץ תפוזים, תה ,שמן קוקוס, ביצים ותמצית וניל.
3. מערבבים בקערה אחרת את כל החומרים היבשים: קמח, סוכר, אבקת אפייה ואבקת סודה לשתייה.
4. יוצרים גומה במרכז קערת החומרים היבשים ושופכים פנימה את החומרים הרטובים.
5. מערבבים היטב עד לקבלת בלילה אחידה ללא גושים.
6. יוצקים מהבלילה לתבניות אישיות ואופים למשך 25 דקות.
7. מוציאים מהתנור ומצננים.
* הצעה- ניתן להוסיף למאפינס אגוזים או צימוקים.
