המתכון: לאבנה טופו
המצרכים:
1 חבילת טופו משי
2 כפות גדושות של תבלין זעתר שומשום
מיץ לימון טרי מ-2 לימונים
מלח לפי הטעם
5 שיני שום כתושות
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
1. מכניסים את כל המרכיבים למטחנה וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מכניסים למקרר ל-6 שעות.
*ניתן להגיש עם זילוף של שמן זית מעל וקורט זעתר לקישוט.
