שטרודל תפוחי עץ

המתכון: שטרודל תפוחי עץ

המצרכים לבצק:

1/2 ק"ג קמח כוסמין מלא
1/2 כוס שמן קוקוס
1 כוס מים חמימים
1/2 כוס סוכר קנים אורגני

המצרכים למילוי:

3 תפוחים ירוקים חתוכים לחתיכות קטנות
1/4 כוס סוכר קנים אורגני
2 כפיות קינמון

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל מצרכי הבצק בקערה עד לקבלת בצק אחיד, רך ומעט דביק.
2. משטחים את הבצק לפיתה דקה.
3. מערבבים את כל מרכיבי המילוי בקערה ומניחים במרכז הבצק לכל אורך הבצק. מקצה לקצה.
4. מקפלים את הבצק משני הצדדים על המילוי ומהדקים היטב.
5. מניחים את השטרודל בתוך תבנית עם נייר אפייה.
6. אופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך כחצי שעה.