המתכון: תפוחי אדמה אינדיאניים
המצרכים
תפו"א מבושלים
מלח
כורכום
פטרוזיליה
1 בצל קטן
3 כפות קורנפלור
1/2 כוס טחינה גולמית
אופן ההכנה
1. מועכים את תפו"א המבושלים לפירה.
2. חותכים את הפטרוזיליה והבצל דק דק ומוסיפים לפירה.
3. מוסיפים מלח, קורנפלור וכורכום.
4. מערבבים את הכל היטב וקורצים עיגולים.
5. מכניסים לתנור בחום של כ- 180 מעלות למשך חצי שעה.
בתאבון 🙂
