המתכון: ספינג'
המצרכים:
1 כוס קמח מלא
1/4 כוס סוכר
1 כפית שמרים יבשים
1/2 כוס קרם קוקוס
1/2 בקבוק שמן – לטיגון
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל המצרכים בקערה (חוץ מהשמן) עד לקבלת עיסה דביקה.
2. מחממים את השמן בסיר קטן.
3. טובלים את הידיים במים, קורצים עיגול מהבצק, יוצרים חור באמצע ומכניסים לשמן החם
4. מטגנים משני בצדדים עד להזהבה.
5. מפזרים גרגירי סוכר
