המתכון: עוגיות סופלה
המצרכים:
1 כף גדושה קמח כוסמין מלא
1 כף שטוחה סוכר קנים אורגני
1 כף מים
1 כף קרם קוקוס
מעט אבקת אפייה
1 כף שטוחה אבקת קקאו טבעית (raw)
אופן ההכנה:
1. מערבבים היטב את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת עיסה רכה בלי גושים.
2. יוצרים עיגולים ומניחים על נייר אפייה בתוך תבנית.
3. אופים בחום של 180 מעלות למשך 15 דקות (תלוי בעוצמת התנור).
*ניתן להניח קוביית שוקולד מריר 70% מוצקי קקאו או לבן על העוגייה מיד לאחר האפייה.
