המתכון: עוגת וניל
המצרכים:
1 כף גדושה קמח כוסמין מלא
1 כפית שטוחה סוכר קנים
2 כפות קרם קוקוס
1 כף מים
קורט אבקת אפייה
אפשרויות גיוון: מיץ תפוזים סחוט / פצפוצי שוקולד
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת בלילה חלקה.
2. שופכים את הבלילה לתוך תבנית אפייה אישית (קוקוט).
3. אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 5 דקות, מוציאים את העוגה, שופכים את סירופ המייפל מעל ומכניסים שוב לאפייה של עוד 10 דקות.
4. מצננים לפני ההגשה.