פאאה עם ירקות

המתכון: פאאה עם ירקות

המצרכים:

2 כוסות אורז מלא
1 פלפל ירוק
1 פלפל אדום
2 גזרים
1/2 כרוב לבן
1 כוס גרעיני תירס (שקית קפואים)
1 בצל לבן יבש
1/4 כוס שמן זית
4 כוסות מים
כף מלח הימאלייה
כף פפריקה מתוקה

אופן ההכנה:

1. מחממים מעט את השמן בסיר.
2. קוצצים את הבצל היבש ומוסיפים אותו לטיגון בסיר.
3. חותכים את הפלפלים,הכרוב והגזר לחתיכות קטנות ומכניסים לסיר.
4. מוסיפים את האורז,התירס והמים ומערבבים היטב.
5. כשהמים רותחים מוסיפים את הפפריקה והמלח.
6. מנמיכים את האש ומכסים את הסיר.
7. הפאאה מוכנה כאשר כל המים שבסיר נגמרו.

בתאבון 🙂

מתכונים חדשים באתר: